国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』 数々のコンペティションで高評価を得る杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。 年に数度しかリリースされない『米違い純米吟醸シリーズ』を御案内致します。 今回は酒米のダイヤモンドとも称される希少酒米『愛山』を使用した限定酒です。 その中でも最高級な広島産特A地区産のものを使用！ 今回はフレッシュな苺を想わす華やかな香りを感じ トロピカルなパイナップルを頬張った様なジューシーで豊かな味わいです。 「愛山」特有のエレガントな甘みと「作」ならではのクリア旨味。 甘みと酸のバランスが絶妙な仕上がりを是非、お愉しみ下...