" けい（鶏）ちゃんは、岐阜県飛騨・奥美濃地方に伝わる郷土料理です。 一口サイズにカットした鶏肉を、香辛料を調合した味噌・醤油・塩などのタレにじっくり漬け込み。 キャベツや玉ねぎ・季節の野菜・きのこなどと一緒に炒めて調理するのが特徴です。 食卓はもちろん、お酒のおつまみ・BBQ・お弁当のおかずにも最適です。 【味噌味】けいちゃんといえばコレ！大定番の味噌味は老若男女問わず、人気があります。ご飯がどんどん進む、こってりとした味です。 【醤油味】甘味と旨味のある醤油味。サッパリとした味つけなので、アレンジレシピのベースとしてもオススメです。 【塩味】味噌味や醤油味にくらべ、シンプルな味付けが特徴的...