INFORMATION フランス発酵バターの代名詞「エシレ（Echire）」そのエシレと同じエシレ村、同じミルクを用いながら異なる製法で造られる日本未入荷のもう一つの極上バター「クレミエール（Cremier）」 この贅沢な2種セットで、同じテロワールから生まれた伝統と革新、二つの異なる”エシレの魅力”をご体験ください。 1：エシレ　-Echire- AOP認証。伝統の木製チャーン攪拌で生まれる芳醇な香り 発酵の芳醇な香りと、口どけの良さが特徴で、1894年の創業以来、伝統的な木製チャーンによる攪拌製法を守り続けています。この昔ながらの製法が、余分な重さのない、繊細でなめらかな味わいを実現してい...