中濃鶏魚介のつけめんを提供している北千住のつけめんの名店。スープは、大山鶏を軸にした動物系と、高級煮干しの伊吹などを使った魚介系をブレンドしたもの。濃すぎず、でも奥深い味わいで、浅草開化楼に特注の全粒粉入り麺に絡めたときのウマさは格別だ。○名称：つけめん ○内容量 浅草開化楼さなだ特注麺（タピオカ粉入り）240g×3 中濃鶏魚介具入りスープ（バラチャーシュー、メンマ入り）250g×3 魚粉×3袋 ○原材料名 麺（小麦粉、かん水、食塩、酒精、卵、全粒粉、タピオカ粉） 具入りスープ（豚肉、鶏ひき肉、動物エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス（ニンジン、玉葱、生姜）、魚介エキス（鰹、煮干、鯖、秋刀魚）...