芳醇な旨味を持つスペイン産イベリコ豚を桜チップで丁寧に燻し上げた極上のベーコンが出来上がりました。 イベリコ豚特有の豊富で厚みのある脂にはオレイン酸が含まれていており、驚くほどまろやか。この脂は融点が低く、舌の上でふわりととろけるように広がります。他の豚肉では味わえないコクとまろやかな甘みがあり、ひと口でその上質さが伝わります。 さらに、国産の桜チップを用いて丁寧にスモークすることで、ほのかに甘く、深みのある香りが加わり、ベーコンとしての旨みと香ばしさが一層引き立ちます。 軽く焼くだけで、脂がじゅわっと溶け出し、芳醇な香りが立ちのぼる、そんな“とろける幸福感”を、ぜひご家庭で味わってください。...