上品な脂が美味しい紅鮭のみ使用 マグロに例えると”トロ”の部分 鮭の部位で一番脂がのっている美味しい部分 鮭1尾から2本しかとれない希少な部位 わけあり理由は、身が細い・薄いなどの規格外品 アスタキサンチン、EPA、DHAが豊富 ご飯のおかず、酒のおつまみ、おにぎりの具材など 北海道函館からお届けします 上品な美味しさの紅鮭のみしつこくない上質な脂の甘口紅鮭ハラスだからこその味わい。ハラスとは鮭の腹の部分で、マグロに例えると”トロ”の部分になります。鮭の部位で一番脂がのっている美味しい部分。しかもハラスは鮭1尾から2本しかとれない希少な部位。紅鮭ならではの上品な脂がのっていて、ご飯のおかず、酒...