【特徴】 ブリキの型は熱伝導がよく、熱を均一に伝え、焼き色がきれいにでるので、プロの方が使うことが多いです。 繰り返し使用するうちに型に油がなじみ、さびにくさ、型離れの良さにもつながります。 はじめてご使用の際は180℃のオーブンで10分程度空焼きをしてください。 型が熱いうちによく乾拭きした後、油（ショートニング、サラダ油）を薄く塗りこんでおいてください。 使用後は型が熱いうちに焼きあがったお菓子を型からはずし、よく乾拭きしたあと油を薄く塗りこんでおいてください。 汚れがひどい場合は水洗いし、オーブンの余熱などを利用しよく乾かしてから油を塗ってください。 洗剤を使用しないでくださ...