稲庭うどん製造メーカーが作るそうめん ●お召し上がり方 1．大きめの鍋（できれば直径21〓以上）に　たっぷりのお湯を沸騰させます。※お湯2リットルにうどん160g〜200gの割合で約二人前分。 2．麺どうしがくっつかないように、パラパラと散らして麺を入れます。 3．うどん全体のゆで加減を揃えるため、常にうどんが鍋の中で踊る状態にし、強火で約3分ゆでます。 4．ときどき箸で静かにほぐしながら、　ゆで具合を確かめてください。　うどんは手造りのため、　多少ゆで上がりが異なる場合があります。 5．うどんが半透明に透き通ってきた時が最良のゆで上がりです。ただし、温麺でお召し上がりの場合は若干早めにざるに...