ダブル備長炭コート「熾火」のスタンダードモデル。◆遠赤放熱で一粒一粒に熱を届ける・ダブル備長炭コート・熾火2層厚釜をダブル備長炭コートすることで、大火力を実現。「炭」の力でごはんをふっくら炊き上げます。・胴周り炭コートと遠赤放熱板胴周り、放熱板を炭コートすることで、ごはん全体を包み込むように遠赤外線を放射します。お米一粒一粒に熱を与えて、粒立ちの良いごはんに。◆「連続沸騰」のかまど炊きで、お米のうまみを引き出します・かまど炊きを手本にした「連続沸騰」ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。・大火力でつつみこ...