ギフト対応 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、冷凍品を保冷パックに蓄冷剤も同時に入れますが、常温ですので自然解凍の状態で配達になります。一度冷やしてからお食べ下さい、再冷凍も可能です。 ■真空バラ詰めになります。7分乾燥で半身にした乾燥の身欠ニシンは栄養が凝縮しています。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン）の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。 ■漬物・煮付けや軽く焼いたり、そのまま味噌とキュウリで食べるのも最適です。 ■12時間ぐらい水や米のとぎ汁で、もどすと身が柔らかくなります。ニシン漬、昆布巻き甘露煮...