商品情報 北海道で獲れた新鮮な青つぶ貝をお届けいたします。 青つぶは、甘味があり、食感も良く、刺身、焼きつぶ、煮つぶに最適です。※脂（唾液腺）を取り除いてからお召し上がりください。 調理法 焼く 下ゆでをしてから、一度身を取りだして足の部分を割り、唾液腺をとってから貝殻にもどします。これを強火で焼き、酒、醤油で味付けする。 煮る 少量の水と酒で蒸し煮にして、しょうゆ味で甘辛く煮てください。 　内容量 　 2kg（約24-40個前後） 産地　北海道産 入荷により大きさのバラつき、枚数が多少異なる場合があります。予めご了承下さい。 　同梱・送料・発送・お届け状態 ※冷凍商品と同梱発送の場合、冷凍...