牛カルビを手切りし、コチジャンベースのタレで仕上げました。 穀物で育った肉専用牛の上質なバラ肉を使用し、シモフリ加工(表面のみ加熱する和食の高級技術)し、アクを取り除いた後調理し仕上げました。タレも弊社独自の二段仕込みで手造りです。タレが美味しいので、残ったタレでモヤシ炒め等に使用しても無駄なく美味しくいただけます。 名称：牛肉味付 原材料名：牛バラ肉(メキシコ)、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、白ゴマ、にんにく、しょうが、食塩/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・小麦・大豆・ごまを含む) 内容量：170g 賞味期限：缶底に記載 保存方法：常温保存 原産国名：日本 販売者：シ...