榎本 美沙 主婦と生活社エノモトミサノミソボンカラダガトトノウジカセイミソジコミトチョットアタラシイミソリョウリ エノモト ミサ 発行年月：2025年11月28日 予約締切日：2025年11月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391165784 榎本美沙（エノモトミサ） 料理家・発酵マイスター・国際中医薬膳師。会社員を経て調理師学校を卒業し、独立。シンプルで作りやすいレシピが人気を呼び、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。YouTube「榎本美沙の季節料理」はチャンネル登録者数39万人を超える。オンラインの料理教室「榎本美沙の料理教室」では、発酵食品や季節の手仕事のレッス...