山根　一彦 KADOKAWAオーケーショクザイエヌジーショクザイモズバリ ニンチショウヲフセグサイコウノタベカタ ヤマネ　カズヒコ 発行年月：2024年04月17日 予約締切日：2024年04月16日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784046068019 山根一彦（ヤマネカズヒコ） 医学博士。一般社団法人認知症協会代表理事。神経変性疾患・生体防御・感染症代謝を専門とし、第一三共ヘルスケア株式会社、SBIアラプロモ株式会社など、複数の大手製薬企業で商品開発・改良に参加。知財として価値の高い複数の特許を取得。行政に依頼されての認知症予防出張講演や介護施設の食事指導、認知症専門人...