誰もが忘れていた日本の真実の味わい 弓田亨 椎名真知子 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画ゴハン ト オカズ ノ ルネサンス ユミタ,トオル シイナ,マチコ 発行年月：2010年06月 ページ数：183p サイズ：単行本 ISBN：9784901490252 『ごはんとおかずのルネサンス　心と身体を豊かにする日本の家庭料理』改訂・再編集・改題書 ルネサンス流身体と心が待っている本当においしいご飯の炊き方／これだけで十分豊かな栄養が得られる誰もが大満足！とんでもなくうまい炊き込みご飯、丼物／正しい味噌汁は、日本人の心と身体の健康と幸せの土台を作る！具だくさんでしっかりした味わいの味噌汁／ルネサ...