商品情報産地愛媛県　佐田岬半島※天然物のため水揚げが無い場合は、怱那諸島産になる場合もございます。特徴四国愛媛の佐田岬半島では、昔ながらの一本釣り漁です。網で獲れば労せずして大漁ですが、漁場の魚は激減します。孫子の代まで漁場を守るため、昔ながらの一本釣りにこだわり、月に一度の完全休漁日は一切の漁船は出漁できません。岬（ハナ）アジ「関アジ」はみんなも知っている佐賀関と佐田岬の海峡で釣れるブランド「アジ」です。“岬アジ”は、「関アジ」と同じ魚場で釣れる魚です。さらに、豊予海峡の速吸瀬戸の潮流で鍛えられた“岬アジ”は、昔ながらの一本釣りで釣りあげます。一本釣りでアジにストレスを与えないように釣りあげ...