■　このカテゴリの商品一覧 小麦グルテン(ドイツ産) 800g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(ドイツ産) 800g 小麦グルテン(ドイツ産) 3kg【小麦グルテン(ドイツ産)】 本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくと、ボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくと、コシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。米粉パンには、米粉分量の10～20％を置き換えてご使用ください。 商品名 ...